故事背景
村霸單增李斯特勾結黑惡勢力違法犯罪，欺凌村民，目無(wú)法紀，囂張至極。接群眾舉報后，檢驗員火速出擊，幾經(jīng)波折，終于將其拿下，解救了無(wú)辜村民。
檢驗員智計百出斗村霸，單增金蟬脫殼險走脫
食品中微生物千千萬(wàn)萬(wàn)，壞蛋就隱藏其中，到底誰(shuí)才是我們的目標呢？
別著(zhù)急！待本官祭出法寶！
法寶名：PALCAM瓊脂，在此瓊脂上嫌疑菌為小的圓形灰綠色菌落，周?chē)凶睾谏馊?，有些菌落有黑色凹陷?/span>
李斯特氏菌屬在PALCAM瓊脂平板上的菌落形態(tài)
啊哈！這下就剩7個(gè)嫌疑菌了！讓本官看看誰(shuí)才是單增！
那誰(shuí)！左上角那倆，看你倆鬼鬼祟祟的，一看就不是什么好菌！
檢驗員：來(lái)??！把它倆抓起來(lái)，待本官細細審問(wèn)！
檢驗員：嫌疑菌1號，本官問(wèn)你話(huà)你需如實(shí)回答！若有隱瞞，本官必讓你受121℃高壓15min之大刑！速將你的界門(mén)綱目科屬種從實(shí)招來(lái)！還有，你為什么在這里？
嫌疑菌1號：大大大大……大人！小小小……小的冤枉??！小的是細菌界厚壁菌門(mén)芽孢桿菌綱芽孢桿菌目李斯特氏菌科李斯特菌屬，名字叫英諾克。小的和堂兄斯氏李斯特在村霸單增李斯特的魚(yú)塘里偷了一條魚(yú)，正準備烤來(lái)吃呢，剛點(diǎn)著(zhù)火，眼前就閃過(guò)一片刺眼的光芒，然后小的和堂兄就到這里來(lái)了。小的從小就老實(shí)，從來(lái)沒(méi)有干過(guò)傷天害理的事。這輩子干的唯一一件壞事就是偷村霸單增李斯特的魚(yú)，誰(shuí)成想，魚(yú)都還沒(méi)吃呢，就遭報應了。大人明鑒，小的說(shuō)的話(huà)句句屬實(shí)，絕不敢有半點(diǎn)隱瞞。小的發(fā)誓，若有欺騙大人的地方，就讓單增出門(mén)被火燒死！
檢驗員：嗯……這英諾克看著(zhù)還算老實(shí)，又敢發(fā)下如此毒誓，而且口供跟斯氏李斯特的口供也能對的上，看來(lái)確實(shí)是冤枉的。
木糖、鼠李糖：大人請三思！單增素來(lái)狡猾，大人絕不能聽(tīng)信它的一面之詞！萬(wàn)一它倆串供，可就放虎歸山了。不如讓我二人前去調查一番，大人再做定奪，如何？
檢驗員：有道理，本官差點(diǎn)大意了，還好有你二人提醒本官。那就著(zhù)你二人前去調查一番，看看它倆有沒(méi)有說(shuō)謊！
一天后……
木糖、鼠李糖：大人，經(jīng)屬下調查，這英諾克的各項特征都跟單增吻合，這廝極有可能就是單增。望大人嚴加審理！
檢驗員：嗐！單增這廝好生狡猾，本官差點(diǎn)就讓它給跑掉了！吩咐下去，讓溶血調查科詳細調查一下此菌，若它真是單增，就充分掌握其犯罪證據。若它不是單增，本官也決不冤枉一個(gè)好菌。
溶血調查科：大人就放心地把它交給我們吧，我們溶血調查科定會(huì )讓它連私房錢(qián)藏在哪里都交代的一清二楚！
一天后……
溶血調查科：大人，我們已經(jīng)調查清楚了。很遺憾，雖然這自稱(chēng)英諾克的菌各項特征都跟單增一樣，但是溶血結果顯示，我們抓到的不是單增。大人請看：
根據我們目前掌握的情況來(lái)看，單增應該呈現狹窄、清晰、明亮的溶血圈，如圖中編號19111所示，而這英諾克（圖中4號樣本）卻根本不溶血。所以我們斷定它不是單增！我們進(jìn)一步調查發(fā)現，這英諾克根本就是單增專(zhuān)門(mén)找的一個(gè)替身，在出事的時(shí)候拿出來(lái)送死的。這單增使了一招金蟬脫殼之計，我們被它給耍了！
檢驗員：好一招金蟬脫殼，貍貓換太子！好啊好??！單增以為這樣就能逃出本官的手掌心，那它也太小看本官了！它這是逼我使出殺手锏了??！
李斯特顯色，去，給本官把單增抓回來(lái)！
陸橋的李斯特顯色：所有的李斯特氏菌都是藍綠色的菌落，同時(shí)只有單增李斯特氏菌和綿羊李斯特氏菌的菌落周?chē)鷷?huì )有一圈白色不透明暈圈，而綿羊李斯特氏菌在食品中罕見(jiàn)。
陸橋ESM006李斯特氏菌顯色培養基上不同菌的菌落形態(tài)判定標準
檢驗員：哈哈哈哈哈哈！來(lái)啊，把帶白色帽子的統統給我抓起來(lái)，嚴加看管，本官要細細審問(wèn)！
疑犯：大人冤枉??！小的不是單增！冤枉啊，大人！冤枉啊……
檢驗員：哼！叫什么叫？我陸橋的李斯特顯色祭出來(lái)還從未錯殺過(guò)一個(gè)好菌！你若是綿羊李斯特，本官自會(huì )還你清白。但你若真是單增，本官必不會(huì )讓你逍遙法外！來(lái)啊，讓生化檢驗科聯(lián)同溶血調查科協(xié)同辦案，聯(lián)合調查，一定給我查清楚它是到底綿羊李斯特還是單增！
生化檢驗科、溶血調查科：定不叫大人失望！
一天后……
生化檢驗科、溶血調查科：好消息，大人！經(jīng)過(guò)我們一天一夜聯(lián)合調查證實(shí)，疑犯就是單增！單增李斯特是木糖陰性，鼠李糖陽(yáng)性，而綿羊李斯特正好跟它相反，所以我們斷定此菌就是單增。溶血調查科的調查結果也能證明這點(diǎn)：?jiǎn)卧鋈苎^狹窄，綿羊李斯特溶血圈較寬；協(xié)同溶血，單增在金葡端溶血增強，綿羊在馬紅球菌端溶血增強。大人請看調查報告！
附：生化檢驗科、溶血調查科聯(lián)合調查報告
生化鑒定
陸橋DBI-04單增李斯特氏菌干制生化鑒定試劑盒上李斯特氏菌的生化反應（詳見(jiàn)說(shuō)明書(shū)）
溶血實(shí)驗
??需要同時(shí)刺種陽(yáng)性對照菌(單增李斯特氏菌ATCC19111、伊氏李斯特氏菌ATCC19119和斯氏李斯特氏菌ATCC35967)和陰性對照菌(英諾克李斯特氏菌ATCC33090)，穿刺時(shí)盡量接近底部，但不要觸到底面，同時(shí)避免瓊脂破裂。
?刺種時(shí)斜向下進(jìn)行穿刺，這樣培養后溶血圈較大，是狹長(cháng)的橢圓形，便于觀(guān)察；若垂直刺種，形成的溶血圈是以刺種點(diǎn)為中心的圓形，溶血圈較小，像斯氏李斯特產(chǎn)生弱的透明溶血圈，就很不利于觀(guān)察。刺種時(shí)，建議用金屬接種針，因為塑料的一次性接種針一般比較粗，而且很軟，極易將血平板刺破。
陽(yáng)性對照菌和陰性對照菌（4：ATCC 33090）的溶血表現
協(xié)同溶血實(shí)驗（可選項目）
此項目為可選項目。需注意的是，金黃色葡萄球菌溶血能力較強，且生長(cháng)較快，所以劃線(xiàn)接種時(shí)盡量劃細一點(diǎn)。培養時(shí)如果金葡的溶血區域已經(jīng)較大了，而李斯特氏菌的溶血區域還很小，則可以把平板放4℃冰箱中，防止金葡繼續生長(cháng)，溶血區域過(guò)大。李斯特氏菌在冰箱中能繼續生長(cháng)，所以溶血區域會(huì )持續變大，協(xié)同溶血會(huì )逐漸明顯。
李斯特氏菌的協(xié)同溶血實(shí)驗
需注意的是：5%~8%的單核細胞增生李斯特氏菌在馬紅球菌一端有溶血增強現象。
聯(lián)合調查組：大人，我們在調查中還發(fā)現了一個(gè)有趣的現象。李斯特家族的菌都很善于奔跑，它們能夠在半固體中跑出很漂亮的傘狀圖案。但是它們的這種能力對溫度也很敏感，溫度太高它們就都不愿意動(dòng)了。這一特性我們已經(jīng)記錄在案，以后可以作為協(xié)助判斷的依據。
動(dòng)力試驗
李斯特氏菌具有典型的傘狀動(dòng)力。挑取純培養的單個(gè)可疑菌落穿刺半固體或SIM 動(dòng)力培養基，于25 ℃—30 ℃培養48h，李斯特氏菌在半固體或SIM 培養基上方呈傘狀生長(cháng)。如傘狀生長(cháng)不明顯，可繼續培養5d，再觀(guān)察結果。
需注意的是，李斯特氏菌在20℃—25℃培養時(shí)能形成4根鞭毛，有動(dòng)力；36℃培養時(shí)只能形成1根鞭毛或者無(wú)鞭毛，動(dòng)力很弱或者無(wú)動(dòng)力。
李斯特氏菌的傘狀動(dòng)力
檢驗員：好好好！這次能夠順利鏟除單增這個(gè)毒瘤，還其余村民以公道，大伙都功不可沒(méi)！以后回顧這場(chǎng)掃黑除惡的戰役，各位都將是濃墨重彩的一筆??！回頭慶功酒各位必須得多喝幾杯，哈哈哈哈……
尾聲
經(jīng)審問(wèn)，單增對其勾結黑惡勢力違法犯罪的罪行供認不諱。
由于檢驗員調查掌握的證據十分充分，經(jīng)GB4789.30-2016審理，判處其121℃高壓15min，抄沒(méi)其家產(chǎn)分給李斯特村其余村民，公示無(wú)異議后執行。單增當庭對判決表示服從，不再上訴。
從此，李斯特村村民們過(guò)上了幸?？鞓?lè )的生活。而英諾克和斯氏李斯特也分別分到了一片魚(yú)塘和一個(gè)竹鼠養殖場(chǎng)，村子里每天都充滿(mǎn)了烤魚(yú)和烤竹鼠的香味……