用途：
用于革蘭氏陰性腸桿菌尤其是大腸桿菌的分離和鑒定。（FDA BAM、GB、SN標準）
產(chǎn)品配方：（g/L）
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 乳糖 | 10.0 |
| 磷酸氫二鉀 | 2.0 |
| 伊紅Y | 0.4 |
| 美藍 | 0.065 |
| 瓊脂 | 15.0 |
附加試劑：
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原理：
蛋白胨在培養基中作為營(yíng)養物質(zhì)提供菌體細胞生長(cháng)所需要的氮源及其它營(yíng)養元素；乳糖為提供菌體細胞生長(cháng)所需要的碳源；伊紅與美藍同時(shí)作為抑制性（抑制革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(cháng)）和指示劑，在酸性條件下，二者結合形成黑色沉淀；瓊脂為凝固劑。
伊紅為酸性染料，美藍為堿性染料，細菌分解乳糖產(chǎn)酸時(shí)，細菌帶正電荷，可以與帶負電的酸性染料結合即染上了伊紅的顏色；如果細菌因產(chǎn)堿性物質(zhì)較多，帶負電荷時(shí)與帶正電的堿性染料美藍結合而使得菌落呈藍色。細菌產(chǎn)酸量較大時(shí)，染料可析出結晶形成綠色金屬光澤。
用法：
稱(chēng)取37.5g于1L蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解， 121℃高壓滅菌15min，冷卻至55℃左右備用。
注意事項：
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培養基質(zhì)控：
